Conde de Argillo es un aceite de oliva Virgen Extra de la variedad Picual elaborado en la finca Arroyovil, situada a los pies de la Sierra Mágina, en Jaén.
Uno de los atributos más notables de nuestro aceite es el aroma fresco y frutado, que conseguimos gracias a la recolección temprana de la aceituna y su extracción en frío.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, obtenido solamente de aceitunas recolectadas a mediados de Octubre, para conservar todas las propiedades y aromas de la aceituna.
Coupage que aporta todo el sabor de la variedad picual el aroma y delicadeza de la variedad royal, de tal manera que se reduce el picor y amargor típicos de la primera.
Aove temprano de gran aroma, presenta un frutado fresco y unos delicados matices gustativos entre los que destacan el plátano verde, alloza, macedonia y hierba fresca.
Aove temprano caracterizado por su frutado intenso con notas a verde hoja, planta de tomate, almendra, manzana verde y un toque mentolado, muy equilibrado entre amargor y picor.
Aceite que en nariz notamos el frutado verde herbáceo con aromas a tomatera e higuera y con destellos a almendra verde.
En boca, la tomatera, alcachofa e higuera apareciendo notas de nuez. De color verde medio que hace reflejo a la recolección temprana de principios de noviembre guardando en su interior un aceite virgen extra superior de magníficas cualidades para la nutrición y la salud.
Aceite que en nariz notamos el frutado verde herbáceo con aromas a tomatera e higuera y con destellos a almendra verde.
En boca, la tomatera, alcachofa e higuera apareciendo notas de nuez. De color verde medio que hace reflejo a la recolección temprana de principios de noviembre guardando en su interior un aceite virgen extra superior de magníficas cualidades para la nutrición y la salud.
Es elaborado a partir de aceitunas de montaña, de variedad picual y 100% ecológico, extraído en frío y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos.
Es un aceite con mucho cuerpo y con un sabor frutado e intenso, ligeramente amargo, que le da personalidad propia.
Aceite de Oliva Virgen Extra COUPAGE NATURAL, es la mezcla de varias variedades de aceituna, entre las que se encuentran morenilla, picual y bermejuela.
