Coupage de las variedades de aceituna Royal y Picual con color verde intenso. En nariz presenta un frutado verde intenso con matices de manzana, almendra, tomatera y hoja de olivo.
Variedad autóctona de la Comarca de la sierra de Cazorla en Jaén, la única con Denominación de Origen Protegida. Es un aceite muy escaso y de altísimo valor. Presenta un frutado fresco y dulce aroma, predominando las notas a higuera. Variedad Royal.
