Variedad: 100% arbequina.

Sistema de recolección: Mecánica.

Sistema de extracción: Sistema continuo de dos fases.

Almacenamiento: depósitos de acero inoxidable inertalizados con nitrógeno.

Aroma: Este aceite virgen extra monovarietal de arbequina resalta por su fresco carácter frutado, resultado de una intensa combinación de aceituna verde con matices de manzana, plátano y almendra verde.

Sabor: Su dulzor y ligero picor impregnan la boca de un sabor lleno de personalidad.