Castillo Canena arbequina con Harissa 250 ml

13,18 €
Referencia: CAS-ARB-HAR-500

“Arbequina & Harissa” de color rojo intenso es un aceite especial y único aceite picante, destaca por su fluidez, equilibrio y frescor. Para la elaboración de Arbequina & Harissa han creado una receta propia, original y sorprendente de la salsa Harissa (compuesta por pimiento rojo seco, cayena, ajo, cilantro y alcaravea) que infusionan con su excepcional aceite de oliva virgen extra arbequina.

“Arbequina & Harissa” de color rojo intenso es un aceite especial y único aceite picante, destaca por su fluidez, equilibrio y frescor. Para la elaboración de Arbequina & Harissa han creado una receta propia, original y sorprendente de la salsa Harissa (compuesta por pimiento rojo seco, cayena, ajo, cilantro y alcaravea) que infusionan con su excepcional aceite de oliva virgen extra arbequina.

De este modo, presenta en primer plano los aromas tostados y pungentes de la cayena, seguidos por las otras especias, donde se identifican perfectamente en el retrogusto cada una de ellas: ajo, cilantro y alcaravea. A esto, se le suma una combinación ponderada e intensificada con los aromas frutales y verdes del zumo de la aceituna arbequina fresca.

NOTA DE CATA Se trata de un aceite de color rojo/anaranjado y trasparente. Perfil organoléptico que se corresponde perfectamente en nariz y boca, pero con el sorprendente picante natural de cayena en esta última.

Presenta en primer plano aromas tostados y pungentes de la cayena, seguido de las especias, donde se identifican perfectamente en el retrogusto cada una de ellas, ajo, cilantro y alcaravea, en combinación equilibrada e intensificada con los aromas frutales y verdes del zumo de la aceituna arbequina fresca.

Destaca asimismo su fluidez y un amargo y picante en perfecta armonía con el propio picante proporcionado por esta mezcla de especias. 

SUGERENCIA DE CONSUMO Barbacoas, ensaladas, pizza, costillas, alitas de pollo, sándwiches, patatas fritas, mazorca de maíz, hamburguesas.

CAS-ARB-HAR-500
20 Artículos

Ficha técnica

VARIEDAD
ARBEQUINA
FORMATO
CRISTAL
VOLUMEN
250 ML

Referencias específicas

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Producto
Castillo Canena arbequina con Harissa 250 ml Aove boutique 100 ml Tierra de Renacimiento aceite virgen extra ecológico 250ml Aceite Cortijo Spiritu Santo Eco Dórica Picual 100 ml
Precio
13,18 €
3,41 €
3,64 €
4,23 €
Valoración
VARIEDAD
ARBEQUINA PICUAL PICUAL PICUAL
FORMATO
CRISTAL CRISTAL LATA CRISTAL
VOLUMEN
250 ML 100 ML 250 ML 100 ML
Disponibilidad
20 10 8 10