Frutado  verde medio, con aromas a hoja de olivo, tomate y almendras verdes, que luego una vez en boca pasa  nasalmente y se torna a fruta más maduras y  cereales. Muy equilibrado en boca cuando la cata está en su  fase gustativa, solo con la aparición leve de un  toque amargo que desaparece en muy poco  tiempo.

Su cata evoca aromas a manzana y almendra, con un cálido toque caramelizado, de vainilla y de toffee.

Aceite de oliva virgen extra color verde claro y brillante con destellos dorados y perfil complejo e intenso. Frutado de aceituna muy fresca, destacando en primer lugar la hierba verde y el heno apenas cortado, frutas verdes y flores silvestres.

“Arbequina & Harissa” de color rojo intenso es un aceite especial y único aceite picante, destaca por su fluidez, equilibrio y frescor. Para la elaboración de Arbequina & Harissa han creado una receta propia, original y sorprendente de la salsa Harissa (compuesta por pimiento rojo seco, cayena, ajo, cilantro y alcaravea) que infusionan con su excepcional aceite de oliva virgen extra arbequina.

Originaria de Arbeca en Cataluña. Es un fruto muy pequeño que madura de manera rápida.

Es un complemento ideal para ligar salsas, pero también para carnes y pescados blancos, junto con postres y bizcochos.

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana de la variedades picual, frantoio y arbequina. 500ml.

Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama Primer Dia de Cosecha, variedad arbequina, con unas características organolépticas únicas.

Su recolección es temprana (mediados de octubre), aplicando las técnicas más avanzadas evitando que la aceituna sufra daños, siendo su molturación en frio conservando así todos sus aromas.

Aceite de oliva virgen extra de variedad arbequina y de recolección temprana.

aceite de oliva virgen extra de variedad arbequina y cosecha temprana. Alcaudete (Jaén).